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est la connaissance des débits à l entrée et à la sortie de chaque OPU. • Bilan sur chaque OPU ou bilan total sur tout le procédé. • Bilan partiel sur un constituant ou bilan global sur tous les constituants. 3 ˘ ˇ˘ ˆ / ˘ ˙ ˆ ˘ C est le bilan des quantités de chaleur à apporter ou à soutirer au niveau de chaque
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